mit Kasslerstücken
& gebr. Mettwurst-Scheiben

auf Spinat-Käse-Sauce mit Miesmuscheln
dazu Kartoffel-Rösti´s mit Sesam & frischer Marktsalat

auf Butterspätzle
dazu Radieschen-Gurken-Salat mariniert in Kräutervinaigrette

mit Rahm-Champignons & frischer Petersilie
dazu Bratkartoffeln & Speckbohnen

dazu frisches Grillgemüse & Folienkartoffel mit Sour Cream

Cerealienauswahl mit Milch Marmeladenauswahl,
Honig und Nutella
Aufschnitt-Platte , Käse-Platte
Brötchenauswahl mit Butter und Kräuterbutter
Rührei mit Speck,
Nürnberger Rostbratwürstchen
Tomaten & Gurken
Joghurt
Gemischter Obstsalat
Gemischte Fischplatte mit Honig-Senf-Dill-Dip
Tomaten-Mozzarella-Platte mit Balsamico-Glace
Spiegeleier
Baked Beans
Bockwürstchen mit Senf
Schwarze Oliven, Grüne Oliven, getr. Tomaten, Chili-Knoblauch
Geschmorte Tomaten-Hälften mit Kräutern & Käse
Pesto-Mozzarella-Kugeln

wöchentlich wechselnd

wöchentlich wechselnd

wöchentlich wechselnd

……Fragen Sie unser Servicepersonal

mit Röstzwiebeln & Senfsauce auf cremigen Wirsing-Speck-Gemüse

Hausfrauen, Speckbohnen & Bratkaroffeln

dazu frischer Marktsalat

mit Bratkartoffeln, gemischtem Grill-Gemüse, Hackbällchen & Spigelei

mit Sour Cream, gemischtem Grillgemüse, & Frischen Marktsalat

Knoblauch-Dip & Tomaten-Basilikum-Pesto

mit Trüffelmayo

mit BBQ-Dip

mit Sour Cream

mariniert in Caesar-Dressing mit Croutons, Cherrytomaten, Parmesan & gegrillten Hähnchenbruststreifen dazu Grill-Brot mit Tomaten-Basilikum-Pesto

mariniert in Kräutervinaigrette gebackener Ziegenkäse mit Honig & Thymian
dazu Grill-Brot* mit Tomaten-Basilikum-Pesto

mariniert mit Kräutervinaigrette, Avocadoscheiben & frittierten Veggie-Bällchen mit Sesam
dazu Grill-Brot mit Tomaten-Basilikum-Pesto

Mit Crème fraîche, Speck & Zwiebeln

mit Creme fraiche, Speck , Zwiebeln & geriebener Gouda-Käse

mit Creme fraiche, Tomaten-Basilikum-Pesto, geriebener Gouda-Käse, Mozzarella-Würfel, Cherrytomaten, Rucola & Parmesan

mit Käse-Spinat-Creme, geriebenen Gouda-Käse, gegrillten Walpilzen, geraspelter Fetakäse, Cherrytomaten, Wallnüsse & Honig

Steinofen-Brauhaus-Pizza mit hausgemachter Kräuter-Tomaten-Sauce
Oregano, Mozzarella , Gouda-Käse , Rucola & Parmesan verfeinert mit Tomaten-Basilikum-Pesto

Steinofen-Brauhaus-Pizza mit hausgemachter Kräuter-Tomaten-Sauce
Oregano, Salami, Mozzarella, frischen Zwiebeln, Gouda-Käse verfeinert mit Chili-Honig

Steinofen-Brauhaus-Pizza mit BBQ-Sauce, Pulled-Pork, frischen Zwiebeln, Gouda-Käse
verfeinert mit Frühlingszwiebeln

mit Ricottafüllung geschwenkt in Spinat-Käse-Sauce, mit getr. Tomaten, gegrillten Champignons, Rucola & Parmesan verfeinert mit Knoblauch-Öl

geschwenkt in Waldpilzcreme mit Hackbällchen, Preiselbeeren & Parmesan

Rindy-Patty, Cheddar-Käse, Gewürzgurke, frische Zwiebeln, Ketchup & Senf
dazu Fritten mit Sour Cream & cremiger Krautsalat*
...wahlweise mit Süsskartoffel-Fritten + 3,50 €

Rind-Patty, warme Chili-Cheese-Sauce, Gewürzgurke, Röstzwiebeln* & Grünzeug
dazu Fritten mit Sour Cream* & cremiger Krautsalat
...wahlweise mit Süsskartoffel-Fritten + 3,50 €

Rind-Patty, Cheedar-Käse, Bacon, BBQ-Sauce & Grünzeug dazu Fritten mit Sour Cream & cremiger Krautsalat
...wahlweise mit Süsskartoffel-Fritten + 3,50 €

Crispy-Chicken-Patty, Cheedar-Käse, Burger-Sauce & Grünzeug dazu Fritten mit Sour Cream
& cremiger Krautsalat
...wahlweise mit Süsskartoffel-Fritten + 3,50 €

mit BBQ-Sauce*, Gewürzgurke, Coleslaw & Chili-Cheese-Fritten mit Frühlingszwiebeln
...wahlweise mit Süsskartoffel-Fritten + 3,50 €

Fritten, Chili-Chesse-Sauce, Pulled-Pork, & Coleslaw
...wahlweise mit Süsskartoffel-Fritten + 3,50 €

Weizentortilla gefüllt mit frischem Marktsalat, Chrispy-Chicken, Caesar-Dressing, Croutons & Parmesan* dazu Spiral-Fritten mit Sour Cream
...wahlweise mit Süsskartoffel-Fritten + 3,50 €

mit feuriger Currysauce, Röstzwiebeln & Fritten dazu cremiger Krautsalat

mariniert in Sweet-Chili-Sauce dazu frischer Marktsalat mit Folienkartoffel & Sour Cream

Paniertes Schweineschnitzel mit Preiselbeeren & Radiechen-Gurken-Salat mariniert in Kräutervinaigrette dazu Fritten

Paniertes Schweineschnitzel* bedeckt mit Champignons, Sauce-Bernaise* & mit Käse überbacken dazu Fritten & frischer Marksalat

Paniertes Schweineschnitzel bedeckt mit Spinat-Käse-Sauce dazu Spiral-Fritten
mit Knoblauch-Dip & frischer Marktsalat

Paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Speck & Spiegelei dazu Bratkartoffeln
& Radieschen-Gurken-Salat mariniert in Kräutervinaigrette

Paniertes Schweineschnitzel mit Waldpilzcreme dazu Fritten & Speckbohnen

auf Senfsauce dazu Speckbohnen & Bratkartoffeln

mit Tomaten-Basilikum-Pesto auf Gnocchi geschwenkt in Käse-Spinat-Creme mit Champignons & Cherrytomaten

auf cremigen Wirsing-Speck-Gemüse dazu Bratkartoffeln mit Spiegelei
& Kräuteräpfel

mit Bratkartoffeln, Dunkelbier-Zwiebel-Sauce* & Specksauerkraut*

auf Butterspätzle mit Röstzwiebeln
dazu Radieschen-Gurken-Salat mariniert in Kräutervinaigrette

mit Tomaten-Basilikum-Pesto auf Waldpilzcreme dazu Butterspätzle mit Röstzwiebeln & frischer Marksalat

auf Dunkelbier-Zwiebel-Sauce* dazu Specksauerkraut & Bratkartoffeln

mit Kräuterbutter dazu Spiral-Fritten mit Knoblauch-Dip & frischer Marktsalat

mit Röstzwiebeln, Sauce Bernaise & Speckbohnen
dazu Folienkartoffel mit Sour Cream

auf Dunkelbier-Zwiebel-Sauce dazu Specksauerkraut & Bratkartoffeln

mit Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln, & Spiegelei dazu frischer Marktsalat

mit Rumpsteakstreifen, Schweinefilet im Speckmantel*, Hähnchen-Spieß, Leberkäse*
Bratwurst*& Hackbällchen* dazu Spiral-Fritten mit Sour Cream*, BBQ-Dip*,Knoblauch-Dip*
& cremiger Krautsalat

mit Karamell-Sauce und Walnusseis & Brauhaus-Crumble

mit Puderzucker & Vanilleeis

mit Sahne, Streusel & Karamell-Sauce